{"id":13867,"date":"2024-02-15T15:42:27","date_gmt":"2024-02-15T14:42:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/?p=13867"},"modified":"2024-11-11T14:36:06","modified_gmt":"2024-11-11T13:36:06","slug":"landwirtschaft-studie-zeigt-trend-zu-groesseren-modernen-betrieben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/landwirtschaft-studie-zeigt-trend-zu-groesseren-modernen-betrieben\/","title":{"rendered":"Landwirtschaft: Studie zeigt Trend zu gr\u00f6\u00dferen modernen Betrieben"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"13867\" class=\"elementor elementor-13867\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a95f2c7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a95f2c7\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bb443b7\" data-id=\"bb443b7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-17f041f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"17f041f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Hightech auf dem Feld: Die Zukunft geh\u00f6rt dem modernen landwirtschaftlichen Gro\u00dfbetrieb. \u00a9iStock<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-00b61db elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"00b61db\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-abb7363\" data-id=\"abb7363\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e3209e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2e3209e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wie pr\u00e4gen b\u00e4uerliche Betriebe das Leben auf dem Land? Eine <a href=\"https:\/\/www.agrarheute.com\/management\/finanzen\/hoefesterben-zeitraffer-haelfte-bauernhoefe-stirbt-2040-615285#:~:text=Die%20DZ%2DBank%2DAnalysten%20erwarten%20deshalb%20einen%20R%C3%BCckgang%20von%20256.000,Hektar%20auf%20160%20Hektar%20zulegen.\">aktuelle Studie der DZ Bank<\/a>\u00a0gibt Einblicke in eine Entwicklung, die die Anzahl der Betriebe, aber auch die Arbeit auf den H\u00f6fen nachhaltig beeinflussen d\u00fcrfte.<\/p><p>Denn der Strukturwandel in der deutschen Landwirtschaft schreitet weiter voran: Der Anteil der Branche ist auf mittlerweile ein Prozent der gesamten deutschen Bruttowertsch\u00f6pfung geschrumpft. Gleichzeitig ist ein klarer Trend von kleinen H\u00f6fen zu mittelst\u00e4ndischen Wirtschaftsbetrieben erkennbar.<\/p><p>\u201eZunehmende Anforderungen durch Umweltschutz, Tierwohl und Betriebswirtschaft steigerten [in den vergangenen Jahren] die Belastung der Betriebe\u201c, kommentiert DZ-Branchenanalyst Claus Niegsch. \u201eHinzu kommen die Herausforderungen durch den Fachkr\u00e4ftemangel, der Renteneintritt der geburtenstarken Jahrg\u00e4nge und die Sorge um die Hofnachfolge. Langfristig d\u00fcrften daher immer mehr gro\u00dfe, kapitalintensive und betriebswirtschaftlich organisierte Agrarbetriebe, die modernste Technik einsetzen, die Branche pr\u00e4gen.\u201c<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ccef79 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"1ccef79\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-895ef1b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"895ef1b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Weniger, aber gro\u00dfe Betriebe erwartet<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-93bf8b1 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"93bf8b1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a498a77 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a498a77\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>F\u00fcr das Jahr 2040 sagt die Branchenanalyse voraus, dass die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe von 256.000 im Jahr 2022 auf rund 100.000 H\u00f6fe im Jahr 2040 zur\u00fcckgeht. Gleichzeitig k\u00f6nnte die durchschnittlich bewirtschaftete Fl\u00e4che von 64,8 Hektar auf 160 Hektar wachsen. Der Vorteil dieser Entwicklung: Gro\u00dfe Betriebe nutzen Skalierungseffekte, arbeiten daher effizienter und sind angesichts der zunehmenden Abh\u00e4ngigkeit von Weltmarktpreisen wettbewerbsf\u00e4hig.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b58fd0 elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"5b58fd0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a9796d8 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"a9796d8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8a3e24b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8a3e24b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c16ccc5\" data-id=\"c16ccc5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3917bb0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3917bb0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Beitragsbild_bence-balla-schottner-b1FS5jQrsLo-unsplash_FINAL-768x524.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-13868\" alt=\"Erntemaschine auf einem Kornfeld, aus der Vogelperspektive aufgenommen.\" srcset=\"https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Beitragsbild_bence-balla-schottner-b1FS5jQrsLo-unsplash_FINAL-768x524.jpg 768w, https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Beitragsbild_bence-balla-schottner-b1FS5jQrsLo-unsplash_FINAL-300x205.jpg 300w, https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Beitragsbild_bence-balla-schottner-b1FS5jQrsLo-unsplash_FINAL.jpg 788w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Die Agrarwirtschaft ist eine der innovativsten, flexibelsten und technologisch fortschrittlichsten Branchen in Deutschland. \u00a9Unsplash<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b625cab elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"b625cab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c14898 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7c14898\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Bereits vor vier Jahren hatte die DZ Bank in einer Vorg\u00e4ngerstudie gesehen, dass es einen Wandel hin zu einer nachhaltigeren Agrarindustrie gebe, die neue Technologien einsetzt. Der Abteilungsleiter Agrarwirtschaft der DZ Bank Christopher Braun urteilte damals: \u201eDas Image des einfachen Bauernhofes ist l\u00e4ngst \u00fcberholt. Stattdessen haben wir es in der Agrarwirtschaft vermutlich mit der innovativsten, flexibelsten und technologisch fortschrittlichsten Branche in Deutschland zu tun.\u201c<\/p><p>Beispiele f\u00fcr diese Aufgeschlossenheit gegen\u00fcber Innovationen sind zum Beispiel <a href=\"https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/digitaler-weinbau-koennen-wir-es-uns-leisten-nicht-mit-der-zeit-zu-gehen\/\">die Digitalisierung im Weinbau<\/a>, die <a href=\"https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/von-der-bauernregel-zum-satelliten-wie-digitale-wetterdaten-die-landwirtschaft-veraendern\/\">smarte Auswertung von Wetterdaten<\/a>\u00a0oder digitale L\u00f6sungen, die den <a href=\"https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/smart-farming-die-landwirtschaft-ist-heute-schon-ein-hochtechnologiesektor\/\">Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduzieren<\/a>.<\/p><p>Der weitere Umbau der landwirtschaftlichen Betriebe hin zu wirtschaftlich effizienten, digitalisierten Unternehmen werde ein hohes Investitionsvolumen erfordern, schlussfolgert die DZ Branchenanalyse von 2024.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-860384d elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"860384d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ef1980c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ef1980c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Nachfolgermangel f\u00fchrt zu H\u00f6festerben<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b043cb8 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"b043cb8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eaea1db elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eaea1db\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Einen besonderen Schub f\u00fcr die Bildung immer gr\u00f6\u00dferer Betriebe erwarten die Analysten ab Mitte der 2020er und in den 2030er Jahren, wenn viele Landwirte in den Ruhestand gehen \u2013 aber keine Nachfolger:innen f\u00fcr ihre H\u00f6fe finden. Dann k\u00f6nnte mehr landwirtschaftliche Fl\u00e4che verkauft oder verpachtet werden und die Durchschnittsgr\u00f6\u00dfe eines Betriebs auf 160 Hektar im Jahr 2040 zulegen.<\/p><p>F\u00fcr traditionelle b\u00e4uerliche Familienbetriebe k\u00f6nnte es dagegen eine Chance sein, sich zu spezialisieren oder auf \u00d6ko-Landwirtschaft zu setzen. Langfristig drohe jedoch die Abkehr vom Jahrhunderte alten Modell des b\u00e4uerlichen Familienbetriebes, so das Fazit der Studie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc58de2 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"bc58de2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e9a3e7 eael-infobox-icon-bg-shape-none eael-infobox-icon-hover-bg-shape-none elementor-widget elementor-widget-eael-info-box\" data-id=\"4e9a3e7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"eael-info-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t        <div class=\"eael-infobox icon-on-left\">\n\t            <div class=\"infobox-icon eael-icon-only\">\n\n            \n                            <div class=\"infobox-icon-wrap\">\n                    <i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-info\"><\/i>                <\/div>\n            \n            \n        <\/div>\n            <div class=\"infobox-content eael-icon-only\">\n                    <div class=\"infobox-title-section\">\n                <h2 class=\"title\">Landwirtschaft im Umbruch<\/h2>            <\/div>\n            <div><p>Die Branchenanalyse ist eine Research-Publikation der DZ BANK AG. Sie untersucht den Strukturwandel in der Landwirtschaft in Deutschland in Bezug auf die Anzahl der H\u00f6fe, die durchschnittliche bewirtschaftete Fl\u00e4che sowie die Lebensmittel- und Erzeugerpreise.<\/p><p>Hier geht\u2019s zur <a href=\"https:\/\/www.dzbank.de\/content\/dam\/dzbank\/dokumente\/de\/dzbank\/Presse\/schwerpunktthemen\/2024\/Branchenanalysen_Landwirtschaft%20im%20Umbruch.pdf\">DZ Bank Branchenanalyse Landwirtschaft.<\/a><\/p><\/div>        <\/div>\n            <\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nur noch 100.000 H\u00f6fe, die eine deutlich gr\u00f6\u00dfere Fl\u00e4che bewirtschaften? Das prognostiziert die DZ Bank f\u00fcr die deutsche Landwirtschaft im Jahr 2040. Zu den Treibern des Wandels z\u00e4hlen Digitalisierung und Nachfolgermangel.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":13869,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-13867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arbeit"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Landwirtschaft im Umbruch \u2013 Studie der DZ Bank 2024 - Digitales B\u00fcrgernetz<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Branchenanalyse best\u00e4tigt den Trend zu weniger H\u00f6fen mit gr\u00f6\u00dferer Fl\u00e4che, die von Digitalisierung und Automatisierung profitieren.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.deutsche-glasfaser.de\/blog\/landwirtschaft-studie-zeigt-trend-zu-groesseren-modernen-betrieben\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Landwirtschaft im Umbruch \u2013 Studie der DZ Bank 2024 - 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